Resep steak daging sapi yang lezat

Resep membuat steak daging sapi yang lezat yang enak dan empuk disantap, resep steak daging sapi ini tentunya dapat anda sajikan pada menu masakan anda sehari-hari sebagai menu tambahan untuk menghilangkan rasa bosan pada menu sajian yang anda sajikan. Sajian menu steak daging sapi ini tentunya bisa anda sajikan sebagai menu pada makan siang maupun makan malam bagi seluruh anggota keluarga.

Bahan yang diperlukan untuk membuat resep steak daging sapi yang lezat:

• 500 gr daging bagian pangkal paha
• 30 gr paterseli cincang
• 4 siung bawang merah
• ½ sdm pasta tomat
• Bahan yang diperlukan :
• ¼ sdt tepung terigu
• 125 ml air/kaldu daging
• 2 sdm mentega
• ¼ sdt lada halus
• ½ sdt garam halus

Pelengkap:

• 100 gr bawang bombay potong dan goreng
  
• 100 gr kentang
• 75 gr setup sayuran

Bahan saus steak daging sapi :

• 5 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang Bombay, cincang halus
• ½ sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan kecap inggris
• 200 cc air

Cara Membuat:

• Potong daging sapi menjadi tiga atau menjadi empat bagian. Rendamlah daging sapi tersebut kedalam larutan garam, daun paterseli, serta lada dan garam. Diamkan hingga 30 menit agar bumbunya meresap sempurna kedalam daging sapi.
• Panaskan mentega pada pemanggang, Masukan potongan daging sapi satu persatu dan masak hingga daging matang. Setelah matang, angkat daging dari pemanggang lalupotong-potong.
• Untuk penyajian: Siapkan piring saji, atur daging, onion ring, pure kentang dan setup sayuran. Siram dengan saus dan sajikan segera. Resep steak daging sapi yang lezat siap untuk disajikan.

Baca Selengkapnya → Resep steak daging sapi yang lezat

Resep gulai ayam selera nikmat

Resep gulai ayam selera nikmat – resep gulai ayam yang begitu lezat dan nikmat sehingga menambah nafsu makan, sajian resep gulai ayam ini pas sekali disajikan pada acara keluarga. Menu masakan gulai ayam dapat menjadi menu masakan yang tentunya disukai oleh seluruh anggota keluarga anda. Sajikan menu masakan gulai ayam ini di akhir pekan anda. Berikut ini cara membuat masakan gulai ayam yang nikmat;

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep gulai ayam si penggugah selera makan :

• 1 ekor ayam ukuran sedang atau besar
• 500 ml santan kental

Bumbu-bumbu yang diperlukan untuk membuat gulai ayam:

• 250 gr cabe rawit
• 100 gr cabe merah
• 5 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 4 buah kemiri
• 2 cm lengkuas
• ½ sdt merica
• garam secukupnya

Bumbu penyedap tambahan pada gulai ayam :

• 5 lembar daun jeruk purut
• 1 batang sereh

Cara membuat resep gulai ayam:

• Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci dan bersihkan lalu keringkan.
• Tuangkan santan ke dalam panci, jangan masak santan dahulu. Siapkan bumbu.
• Haluskan bumbu-bumbu kecuai bumbu penyedap tambahan
• Tumislah bumbu yang teah anda haluskan hingga harum, masukan sereh dan daun jeruk.
• Masukan bumbu yang telah di tumis pada santan lalu didihkan sejenak.
• Masukan ayam rebus kembali hingga masak atau daging ayam menjadi empuk.
• Gulai ayam yang lezat siap untuk disajikan.

Baca Selengkapnya → Resep gulai ayam selera nikmat