Resep gulai ayam selera nikmat – resep gulai ayam yang
begitu lezat dan nikmat sehingga menambah nafsu makan, sajian resep gulai ayam
ini pas sekali disajikan pada acara keluarga. Menu masakan gulai ayam dapat
menjadi menu masakan yang tentunya disukai oleh seluruh anggota keluarga anda.
Sajikan menu masakan gulai ayam ini di akhir pekan anda. Berikut ini cara
membuat masakan gulai ayam yang nikmat;
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep gulai ayam si
penggugah selera makan :
- 1 ekor ayam ukuran sedang atau besar
- 500 ml santan kental
Bumbu-bumbu yang diperlukan untuk membuat gulai ayam:
- 250 gr cabe rawit
- 100 gr cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 4 buah kemiri
- 2 cm lengkuas
- ½ sdt merica
- garam secukupnya
Bumbu penyedap tambahan pada gulai ayam :
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 batang sereh
Cara membuat resep gulai ayam:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci dan bersihkan lalu keringkan.
- Tuangkan santan ke dalam panci, jangan masak santan dahulu. Siapkan bumbu.
- Haluskan bumbu-bumbu kecuai bumbu penyedap tambahan
- Tumislah bumbu yang teah anda haluskan hingga harum, masukan sereh dan daun jeruk.
- Masukan bumbu yang telah di tumis pada santan lalu didihkan sejenak.
- Masukan ayam rebus kembali hingga masak atau daging ayam menjadi empuk.
- Gulai ayam yang lezat siap untuk disajikan.
sumber gambar: google
